香椿炒鸡蛋

用料

香椿150克、鸡蛋2个、葱适量、油适量、花椒粉适量、味精适量

做法
  • 1 将香椿多洗几遍,去掉杂质和盐,再用水泡半小时

  • 2 挤干水分切段

  • 3 鸡蛋加葱花搅匀

  • 4 大火,锅中倒入适量的油

  • 5 倒入鸡蛋液,翻炒

  • 6 再放香椿段继续翻炒

  • 7 放适量的花椒粉炒匀

  • 8 再放少许味精调味即可出锅

命理测算

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