啤酒鸡

用料

公鸡半只、青椒适量、啤酒适量、葱姜蒜适量、黄豆酱油适量、小米椒适量、辣椒粉适量、八角适量、盐适量

做法
  • 1 大公鸡半只 清洗干净 剁小块

  • 2 葱姜蒜切片 小米椒 辣椒粉 八角准备好放入容器里面

  • 3 黄豆酱油适量 用来调色用

  • 4 大瓶啤酒一瓶

  • 5 鸡掉热水后 用热水清洗干净

  • 6 锅里放油 放入葱姜蒜 小米椒 辣椒粉 八角 一起放入 炒出香味

  • 7 放入鸡肉翻炒均匀

  • 8 然后倒入黄豆酱油 待锅里烤干水分

  • 9 倒入啤酒 半只鸡用一大瓶啤酒就可以了 大火开后转中小火焖30分钟左右

  • 10 带锅里汤汁收干后 放入青椒 盐  带青椒炒熟后出锅就好了

  • 11 成品图 :啤酒可以去腥味的 不用加料酒之类的 做熟后不用担心会酒味道很重 完全没有哦

  • 12 成品图 : 很下饭哦 很喜欢吃公鸡肉 很有咬劲

命理测算

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