滴汁冰淇淋

用料

香蕉一根、纯牛奶适量、鸡蛋一个、草莓一个、白糖适量

做法
  • 1 把香蕉去皮打成泥,拌均。

  • 2 拌好的香蕉泥

  • 3 鸡蛋打开。蛋白可以用来作其他(比如做番茄蛋汤),蛋黄打好。

  • 4 牛奶小火煮5分钟,边煮边用汤勺搅拌。图上没有搅,自己要搅。

  • 5 5分钟后,倒入蛋黄。

  • 6 接着倒入白糖。

  • 7 继续搅,继续小火煮,直至牛奶变粘稠。

  • 8 关火。上图为锅底图案。

  • 9 牛奶放凉后,倒入香蕉泥中,拌均。搅拌我就不上图了。 尝尝拌好的糊,不好吃?如果不好吃,请接着看,好吃?好吃就请跳过10、11步。

  • 10 再放一些糖。

  • 11 拌均。

  • 12 放入冰箱,冻一个小时后,进行下一步。

  • 13 搅拌一次。然后每隔一个小时搅拌一次,次数越多,口感越好。最少3次。后面的步骤,我就不上图了。

  • 14 初步完成。(成品)

  • 15 挤出草莓汁,并把草莓插进去(插的时候,草莓可能会挤扁,你可以挖个洞,插进草莓)。然后可以再冻一会儿。

  • 16 开吃吧。

命理测算

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