沙葱爆炒羊肉卷

用料

羊肉卷500克、沙葱1把、蒜2个、盐少许、油适量、酱油少许、香油少许

做法
  • 1 羊肉卷水洗静,去除血水,攥干

  • 2 沙葱切长段,蒜切片

  • 3 热油下锅,煸香蒜片

  • 4 放入沙葱段

  • 5 放入羊肉,用筷子把羊肉打散,均匀受热

  • 6 放盐,酱油,迅速翻炒

  • 7 临出锅放香油,翻炒出锅

命理测算

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