彩椒肉丝

用料

彩椒3个、鸡胸肉1块、葱花姜丝适量、淀粉适量、老抽盐适量、料酒色拉油适量

做法
  • 1 准备好原料。

  • 2 鸡胸肉和彩椒都切成丝,葱姜切好备用。

  • 3 切好的鸡胸肉放适量的料酒、淀粉、老抽抓匀腌10分钟左右。

  • 4 热锅倒油放几粒花椒炸香捞出,大火倒入肉丝快速翻炒至变色。

  • 5 肉丝拨到锅的旁边,放葱姜炒出香味

  • 6 倒入彩椒丝炒两下

  • 7 彩椒炒两下后和鸡胸肉丝一起翻炒放适量盐调味,翻炒2、3分钟就可出锅了。

命理测算

更多>