咖喱饭

用料

鸡脯肉或鸡翅300g、土豆1个、红萝卜1根(细点的)、苹果半个、青椒1个、口蘑(香菇)4个、芹菜1小根、洋葱少半个、百梦多咖喱块(可以选择辣度)1盒、牛奶半袋或1袋、黄油2小块

做法
  • 1 1、将所有食材都切成块状,想要快点好就切小一点,如果时间充分就稍微切大点,这样好吃

  • 2 2、将黄油化开,倒入洋葱翻炒出香味,放入鸡脯肉丁,翻炒至肉丁变色就可以先出锅了

  • 3 3、锅中再放入一小块黄油化开,倒入蔬菜,记住先放菌类的和红萝卜、土豆,不好熟的 翻炒一会就给锅里加入清水,水的量为刚刚淹没所有食材为好

  • 4 4、盖上锅盖煮,等土豆能用锅铲扎开,就加入咖喱块,记住不要一次放完,咖喱块一共是六块有点像巧克力,掰开后先加入四块,尝味道,再逐一加入,这个时候倒入半袋牛奶,一定要不停地搅动,这个会越煮越糊,一定不要粘锅了,感觉是自己想要的稀稠程度了,就可以关火,不用加其他材料

  • 5 5、提前蒸米饭哦,不要忘了,把米饭盛到小碗里,压实,口道盘子上,再浇上咖喱鸡,大功告成了,很简单吧,营养也非常丰富

命理测算

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