野葱虾皮炒豆干

用料

野葱一把、豆干适量、虾皮少许、植物油一勺半、料酒少许、食盐适量、生抽少许

做法
  • 1 就是这盆生命力极强的野葱

  • 2 4月9日被我收割下了

  • 3 清理后冲洗干净有一把。以下的过程图用了去年的。

  • 4 豆干适量,冲洗一下

  • 5 取干虾皮少许

  • 6 野葱切成段,豆干切成丝

  • 7 虾皮用清水泡一泡

  • 8 坐锅热油一勺多点

  • 9 下野葱和豆干先炒一炒

  • 10 加入虾皮拌炒后,加少许料酒、食盐、生抽调味即可

  • 11 出锅装盘上桌

命理测算

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