芒果冰淇淋

用料

芒果、牛奶、白糖适量

做法
  • 1 芒果去皮打成泥。

  • 2 牛奶。

  • 3 牛奶慢火加热10分钟蒸发部分水份,以增加牛奶的浓度,中途加入适量额白糖,最后放凉。

  • 4 将放凉的牛奶和芒果泥。

  • 5 搅拌均匀。

  • 6 倒入一个盒子里,放入冰箱冷冻室。

  • 7 然后每半个小时取出搅拌一次,一定要搅拌,这个环节很重要哦,大概持续6次,也就是3个小时内每半个小时要搅拌一次,搅拌均匀.最后再冷冻4个小时左右就差不多了。

  • 8 取出,在常温放置10分钟,然后用冰淇淋勺子挖成球状,浇上巧克力酱什么的,味道不错,我比较懒,随便挖了几个凑合吃了.(专用的冰淇淋勺子不见了,新买的还没有到,就用普通的挖球器挖的,不太好看哈,凑合看吧)

命理测算

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