串烧肉片卷

用料

猪(腩)肉200克、京葱1根、红萝卜半根、青瓜半根、油适量、盐适量、酱油适量

做法
  • 1 1、猪肉洗净去皮、切成约10cm长薄片。 2、京葱切丝。 3、红萝卜、青瓜切段。

  • 2 取一肉片竖放,摆上适量葱、萝卜及青瓜。

  • 3 将肉片卷起、压紧,在头、尾重叠约1cm的地方插上牙签固定。

  • 4 半成品。

  • 5 将油、盐及酱油调匀,均匀涂抹肉片卷上。 烤箱预热220度,中层约烤20分钟。

  • 6 烤约10分钟翻面,再刷上调料,视情况需要盖上锡纸。

  • 7 原汁原味,除油、盐、酱(油)外,不添加任何其他调料。

命理测算

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