可乐烧肉

用料

猪肉一斤、蒜瓣2瓣、姜2片、干辣椒2个、可乐适量、生抽适量、红烧酱油适量、冰糖适量

做法
  • 1 猪肉切好(大块点没事)

  • 2 姜 蒜瓣 干辣椒洗净切好

  • 3 油锅烧热,放切好的姜 蒜瓣 干辣椒,翻炒至蒜瓣微黄,放适量的冰糖,小火炒至冰糖变碎

  • 4 放入切好的肉片,加适当的盐翻炒 至肉变色

  • 5 倒入适量的可乐 加适量的生抽和红烧酱油,翻炒均匀

  • 6 盖上煮8分钟,后用大火收下汁即可

命理测算

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