果肉

用料

马蹄400g、猪肉200g、葱头100g、鱼干50g、腐皮1张、八角粉3g、盐4g、香炸粉80g

做法
  • 1 马蹄切成细细的颗粒葱头拍扁切成丝猪肉切成细丝后用薯粉抓匀!

  • 2 把所有的材料拌匀!

  • 3 加入炸脆的鱼干粒!拌匀就可以了!

  • 4 材料拌匀后就可以来卷了!把拌好的材料放在腐皮的一端后就卷两圈后用到划开!

  • 5 卷好后就可以切成几粒放入油锅中炸!

  • 6 油烧开后转小火来炸不要一下锅就用筷子拨弄!要等大概1分钟左右才可以翻动!

  • 7 炸到表面有点微微金黄就可以!

  • 8 把所有炸好的果肉重新放入油锅中炸这次大火炸!

  • 9 炸到颜色比第一次炸的深一点就可以出锅!

  • 10 一盘香喷喷的果肉就做好了!

命理测算

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