五彩腊味饭

用料

东北大米500g、水350ml、l腊肉100g、香肠50g、香菇50g、洋葱1个、胡萝卜1小段、青豆(或青椒青菜)1把、油3茶匙、盐1小勺、鸡精1小勺

做法
  • 1 将腊肉、香肠、香菇、洋葱、胡萝卜、青椒切成细丁。(也可以用青豆或青菜)

  • 2 锅烧热,放入2茶匙油,倒入腊肉丁、香肠丁、香菇丁、洋葱丁、胡萝卜丁、青椒丁一起翻炒出香味,放入1小勺盐和1小勺鸡精拌匀,关火备用。

  • 3 大米500克洗净放入电饭煲,加入500-600毫升的水,再将炒好的原料倒入电饭煲内,加1茶匙油和1茶匙生抽拌匀,盖好盖子,功能选择“白米饭”按“开”键,25分钟自动就做好了!

  • 4 取一个黄豆酱的空盒洗净擦干,盛好腊味饭,压实。

  • 5 倒扣在在盘子上,取掉盒子;

  • 6 方形饭团就做好了!红黄绿白黑,色彩漂亮,造型别致,香气扑鼻,营养丰富,尤其适合厌食症的儿童。

  • 7 也可以将腊味饭盛在保鲜膜上,包扎好揉圆,就成了漂亮的腊味饭团!

命理测算

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