番茄菜花

用料

菜花400g、番茄100g、番茄沙司2汤匙、油适量、盐适量、白砂糖2汤匙、小葱适量、生粉15g

做法
  • 1 菜花掰开大朵洗净,在用刀切成小朵,番茄洗净;

  • 2 锅中放入适量清水烧开后下入切成小朵的菜花,焯2分钟即可;

  • 3 番茄切成小丁;

  • 4 调味料:盐、葱粒、白砂糖、番茄沙司、水淀粉、蔬菜调味料

  • 5 锅烧热放油,等油6成热了下入葱段爆香,加入番茄沙司翻炒;

  • 6 再加入少许清水大火烧开粘稠状;

  • 7 焯好的菜花、番茄丁倒入锅中;

  • 8 加入砂糖;

  • 9 再加入盐煸炒均匀;

  • 10 再加入少许蔬菜调味料翻炒;

  • 11 出锅前加入少许水淀粉翻炒收汁,装盘撒上葱粒即可。

  • 12 可以开吃了。

命理测算

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