家庭版麻婆豆腐

用料

豆腐3块、肉糜适量、蒜末适量、葱花适量、姜末适量、李锦记四川风味麻辣酱适量

做法
  • 1 豆腐分别切小块,焯盐水一遍。

  • 2 准备材料:李锦记四川风味麻辣酱1包、肉糜适量、蒜末、葱花、姜末。

  • 3 锅中热油,爆香蒜末。

  • 4 倒入肉糜翻炒。

  • 5 翻炒至肉色发白,下1勺盐翻炒。

  • 6 下一包麻辣酱翻炒。

  • 7 翻炒至香味飘出,加入适量开水。

  • 8 倒入豆腐块。

  • 9 轻轻摇晃炒锅,让豆腐全部泡在辣油里,翻炒几下后,大火收汁即可。

命理测算

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