秋葵果仁炒牛肉粒

用料

秋葵适量、牛肉适量、果仁适量、姜丝适量、橄榄油适量、胡椒粉适量、鸡精适量、芝麻油适量、生抽适量、生粉适量、盐适量、糖适量

做法
  • 1 牛肉切成粒用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油提前腌好。

  • 2 秋葵用开水焯完之后过凉河。

  • 3 去掉头尾切成丁备用。

  • 4 烧热锅倒入适量橄榄油,放入牛肉粒。

  • 5 炒至断生再加入姜丝翻炒片刻。

  • 6 放入秋葵炒均匀,调入少许盐、糖、鸡精。

  • 7 再把果仁加入。

  • 8 翻炒均匀即可熄火上碟。

命理测算

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