清蒸草鱼

用料

草鱼一条、葱适量、小辣椒适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、海鲜酱油适量、盐适量

做法
  • 1 准备草鱼一条,葱姜适量。

  • 2 草鱼去膛去腮洗净,切下鱼头鱼尾。

  • 3 将草鱼中间部分切成块,鱼腹部分不要切开。用葱姜丝、料酒、盐、胡椒粉把鱼腌制十分钟。

  • 4 盘身下垫葱姜丝,把鱼摆盘鱼头放中间,用辣椒装饰。放进开水锅内蒸制6分钟关火,焖5分钟起锅淋热油。

命理测算

更多>