虎皮尖椒

用料

尖椒4个、大蒜3瓣、生抽3勺、米醋2勺、糖1勺、盐1小勺

做法
  • 1 1.尖椒洗净切段,蒜切末,碗里倒入生抽,米醋,糖,盐,料汁调好

  • 2 2.平底锅烧热,不放油,直接放尖椒,用勺子压一会儿,会听到水汽都出来的呲呲声音,变软两面有焦

  • 3 3.锅里倒油

  • 4 4.把尖椒盛出,锅中倒植物油烧热,放入蒜末煸炒

  • 5 5.再放入尖椒,淋入汤汁,烧入味即可出锅

命理测算

更多>