爆炒尖椒牛肉

用料

牛肉一大块、小尖椒8个、干辣椒4个、大蒜4个、生姜适量、葱适量、盐1小勺、生抽2勺、白酒1小勺

做法
  • 1 1.准备材料,小尖椒切段,葱切段,姜切丝,大蒜切末

  • 2 2.牛肉切成小条,或者小片,放小勺生粉拌匀。

  • 3 2.锅里倒油,放入葱段,姜丝,蒜末,干辣椒爆炒香。

  • 4 4.倒入牛肉,翻炒几下,倒一点点白酒。

  • 5 5.立刻倒入小尖椒段,加小勺盐

  • 6 6.一点生抽,翻炒几下出锅。

命理测算

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