韭菜炒鸡蛋

用料

韭菜200g、鸡蛋2个、油适量、盐适量

做法
  • 1 韭菜摘洗干净,沥干水备用。

  • 2 鸡蛋加盐打散成蛋液,韭菜切段。

  • 3 起油锅。

  • 4 下蛋液炒至凝固。

  • 5 铲成小块,拔到一边,用余油将韭菜炒至变色。

  • 6 加少许盐将韭菜和鸡蛋翻炒均匀即可。

命理测算

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