肉饼子炖蛋

用料

猪腿肉300g、鸡蛋1个、酱油适量、盐适量

做法
  • 1 准备材料

  • 2 把打散的鸡蛋液倒入瘦肉中

  • 3 搅拌均匀

  • 4 加盐和酱油

  • 5 搅拌均匀,使肉上色

  • 6 加水搅拌均匀

  • 7 上锅开大火蒸

  • 8 等锅里的水沸腾了,调小火焖20分钟就好了

命理测算

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