素炒什锦

用料

干豆腐150克、大头菜250克、麻椒1个、西红柿1个、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒面适量、豆油适量、盐适量、味精适量

做法
  • 1 大头菜切成丝洗净沥干水分备用。

  • 2 干豆腐切成丝、西红柿切成橘子半型、麻椒切成丝备用。

  • 3 炒锅放入豆油烧至7分热时放入葱、姜、花椒面炒香,随后放入大头菜、干豆腐、西红柿、麻椒翻炒,最后放入盐、味精、蒜翻炒装盘。

命理测算

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