蒜蓉蒸虾

用料

对虾500g、大蒜5瓣、红椒25g、大葱叶10g、料酒10ml、香油10ml、玉米油5ml、盐3g、味精2g

做法
  • 1 材料图

  • 2 大蒜剁成蒜蓉、红椒切成丝、葱叶切成丝备用

  • 3 虾剪去须爪,在背部割开

  • 4 处理好的虾,洗净沥去水分备用

  • 5 在虾中加入一半的蒜蓉、一半的红椒丝、精盐、味精、香油

  • 6 再加入植物油,翻拌均匀,腌制10分钟

  • 7 腌制好的虾

  • 8 取出装盘

  • 9 撒上余下的蒜蓉、红椒丝,葱丝

  • 10 锅中烧水,上笼屉大火蒸熟。

  • 11 蒸好的虾出锅即可食用!

命理测算

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