苦瓜炒肉片

用料

苦瓜500克、猪肉200克、大蒜2-3瓣、红尖椒2-3个、食用油适量、盐适量、生抽适量

做法
  • 1 准备食材,洗净待用

  • 2 苦瓜去瓤切片,花肉切片,大蒜切末,红尖椒切成小圈

  • 3 锅烧热放油,下大蒜煸香,然后放肉片翻炒

  • 4 待肉片煸炒至微黄,倒入苦瓜片翻炒

  • 5 待苦瓜颜色变浅,放适量盐,淋少许生抽,将红椒粒撒入翻炒装盘

命理测算

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