辣炒快菜

用料

快菜一斤、尖椒一个、葱花适量、豆油适量、鸡精适量、盐适量

做法
  • 1 快菜一斤,洗干净

  • 2 甩干水分

  • 3 切成小段儿,菜叶和菜帮儿分开放

  • 4 尖椒切成滚刀块

  • 5 大葱切葱花

  • 6 锅内放适量的豆油,烧热

  • 7 放入葱花,爆香

  • 8 放入快菜,大火翻炒

  • 9 快菜炒蔫儿的时候,放入适量盐

  • 10 放入尖椒块翻炒片刻,即可出锅

  • 11 清淡美味,素食营养

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