杏鲍菇炒素鸡

用料

素鸡适量、杏鲍菇适量、油适量、盐适量、水淀粉适量、糖适量、蚝油适量

做法
  • 1 素鸡切滚刀块

  • 2 杏鲍菇也同样切滚刀块,这样切的话,口感会比较好

  • 3 锅中倒入油

  • 4 倒入切好的素鸡

  • 5 炸好素鸡沥油

  • 6 锅中倒入少许油

  • 7 杏鲍菇下锅翻炒

  • 8 倒入生抽

  • 9 加入白糖

  • 10 倒入炸好的素鸡

  • 11 加入蚝油

  • 12 加入水煮20分钟,放入一点点盐,口味淡的人,可以不放盐,因为酱油和蚝油中都有盐

  • 13 大火收汤

  • 14 倒入水淀粉,炒匀后,出锅

命理测算

更多>