清蒸肉圆

用料

猪肉适量、胡萝卜适量、地瓜粉适量、黄酒适量、鸡精适量、香葱适量、老抽酱油适量、盐适量、胡椒粉适量

做法
  • 1 瘦肉和肥肉按2:1的量,把猪肉剁碎。

  • 2 加入黄酒,老抽酱油,胡椒粉,鸡精,盐拌匀,腌10分钟入味

  • 3 加入香葱,胡萝卜丁拌匀

  • 4 准备适量地瓜粉,兑入少量的水,然后倒入继续搅拌至上劲

  • 5 用勺子一一做成小球放入盘里

  • 6 放入高压锅里蒸,下面我是烧饭的,这样一举两得

命理测算

更多>