椰汁芒果西米露

用料

芒果一只、椰汁一瓶、西米少许

做法
  • 1 新鲜大芒果一个(这次又是不同品种了,是红皮的,没有之前绿皮那么的甜,这种甜中带少许酸~)

  • 2 芒果切块,大块的放一碗中备用

  • 3 芒果核附近小块芒果就放进另外一碗内搅碎成泥

  • 4 煮西米,煮到西米中间有个小白点就关火,盖上盖子焖三分钟

  • 5 西米焖三分钟后中间的小白点就没有了,把他倒出来冲几遍凉开水,把那些胶质冲掉(我没有滤网就用了凉水杯,这样也很好用,西米也不会跑出来)

  • 6 冲洗好的西米倒入之前搅碎的芒果肉内

  • 7 倒入一瓶椰子汁进去碗内

  • 8 放一勺蜂蜜,搅拌均匀

  • 9 把之前切好的大块芒果盖在碗上面就好了~

命理测算

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