番茄红烩杏鲍菇

用料

杏鲍菇250g、洋葱数片、黑木耳适量、青椒丝少许、好待百梦番茄红烩料一小块、胡椒粉适量、椰奶半罐、无盐黄油一小块

做法
  • 1 我选了一根胖胖的杏鲍菇,把变色的部分刮去,洗干净

  • 2 切大块,吃起来过瘾

  • 3 下锅焯开水,水开后焖两分钟,过冷水

  • 4 洋葱切丝

  • 5 木耳泡发洗净,开水烫一下

  • 6 昨天超市刚败的番茄红烩料,一盒六块,我这么多材料不用太多,一块就够了

  • 7 热锅,下黄油,油化后滋滋响时下洋葱,炒香,下木耳,快速翻炒

  • 8 加入杏鲍菇块,番茄红烩料,翻炒匀

  • 9 加入椰奶

  • 10 盖上锅盖,焖一下,(我就手抄起旁边铁锅的盖子,汗,懒人啊)

  • 11 开盖,加一些胡椒粉,收汤,汤别收太干

  • 12 装碗,(照片太次了)

  • 13 浇上汤汁,装饰一下

  • 14 图拍的不好,口味是很好很好的

  • 15 酸甜可口

命理测算

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