辣炒年糕

用料

年糕1袋、红萝卜一个、包菜半个、洋葱半个、番茄酱3勺、辣椒酱1勺

做法
  • 1 准备所有材料(番茄酱忘记放下去拍)

  • 2 洋葱.红萝卜.包菜切成条状.

  • 3 年糕解冻清洗后沥干水分备用.

  • 4 锅内加热油后.放洋葱炒出香味.

  • 5 加入红萝卜炒匀后再加入包菜同炒至包菜变软.

  • 6 倒入3勺番茄酱和1勺辣椒酱同炒入味后加入水.加盖煮沸.

  • 7 锅内水开后倒入年糕翻炒均匀.大火煮沸.改小火慢炖..让年糕入味..其间不时搅动.以防粘锅.

  • 8 做好的辣炒年糕.

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