三杯胡萝卜

用料

胡萝卜180克、洋葱50克、红椒100克、罗勒适量、李锦记鲜味酱油1汤匙、米酒1汤匙、糖1/2茶匙

做法
  • 1 准备好原料。

  • 2 洋葱切丝。

  • 3 红椒切片。

  • 4 调味盘中加少量鲜味酱油和糖搅匀,将酒糟过滤掉米成米酒,三者搅匀成三杯汁。

  • 5 锅内入油,将胡萝卜煎至半熟。

  • 6 倒入红椒块翻炒。

  • 7 放入洋葱丝。

  • 8 倒入三杯汁,煮透。

  • 9 出锅后洒少许罗勒。

命理测算

更多>