青椒童子鸡

用料

童子鸡一只、皱皮椒2-4个、姜蒜适量

做法
  • 1 主料:童子鸡,配料:皱皮椒

  • 2 调料:姜蒜

  • 3 童子鸡剁成块

  • 4 皱皮椒手撕成片

  • 5 做法与过程:油锅加热

  • 6 姜蒜炒香

  • 7 童子鸡块下锅煸炒

  • 8 肉色炒白

  • 9 加入一勺生抽

  • 10 加入热水,没过鸡肉的三分之二

  • 11 烧开后加入手撕的青椒片

  • 12 汤汁快收干时加入食盐调整咸淡即可

命理测算

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