土豆丝炒肉

用料

瘦肉100G、土豆1个、辣椒2个、蒜瓣2个、盐适量、料酒适量、鸡精适量

做法
  • 1 原料图

  • 2 瘦肉切成片

  • 3 土豆切成丝

  • 4 辣椒切成丝,蒜切成片。

  • 5 热锅下油,倒入蒜瓣爆香。

  • 6 倒入瘦肉翻炒。

  • 7 待肉片变色,倒入适量的料酒和一勺剁椒。

  • 8 翻炒均匀

  • 9 倒入土豆丝翻炒

  • 10 加入适量的盐。

  • 11 倒入适量的清水

  • 12 待水烧干的时候,倒入青椒丝。

  • 13 翻炒片刻,加入适量的鸡精,即可出锅。

命理测算

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