虎皮尖椒

用料

青椒适量、葱适量、盐适量、鸡精适量、糖适量、料酒适量、生抽适量、酱油适量

做法
  • 1 我选的是长的尖椒,这个比较辣,如果不太喜欢辣那就选择圆的那种。首先洗净,一切两开!

  • 2 热锅放少许油,小火把青椒煎成虎皮色!

  • 3 煎好就是这个样子的!

  • 4 热油放入,切好的葱爆香,再下料酒,生抽,酱油,盐,糖,一碗水,能没过青椒就行!

  • 5 把青椒下入锅内,铺平,中小火,盖上盖子,把青椒闷至软塌,大火收汁。就能出锅了!

  • 6 搭配色彩就放了个草莓!口味咸鲜,微辣,很好吃哦!

命理测算

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