营养花生猪手

用料

猪手500g、花生50g、生姜一小块、油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、白糖适量

做法
  • 1 将花生预先泡2个小时

  • 2 猪手洗后放冷水入锅

  • 3 煮沸后去血水,再用冷水洗干净

  • 4 放入姜片、油、盐、酱油、料酒、少量白糖调均腌至十五分钟

  • 5 放入电压煲或高压锅焖25或35分钟

  • 6 开锅咯

  • 7 制作完成,美味又营养哦

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