火龙果冰淇淋

用料

火龙果适量、淡奶油120克、牛奶120克、蛋黄2个、糖40克

做法
  • 1 准备材料。

  • 2 蛋黄中加入白糖。

  • 3 打匀后再倒入牛奶。

  • 4 再打匀。

  • 5 用小火慢慢加热至浓稠,中间要不停的搅拌。

  • 6 做好的蛋奶浆冷藏至完全凉透。

  • 7 火龙果取肉打成泥。

  • 8 冷藏好的蛋奶浆加入火龙果泥。

  • 9 将加了果泥的蛋奶浆搅拌均匀。

  • 10 将淡奶油打发一下。

  • 11 倒入蛋奶浆搅拌至完全的融合。装入带盖子的盒子中放冷冻室,30分钟搅拌一次,大约3个小时就可以了。

命理测算

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