菠萝鸭

用料

菠萝适量、番鸭适量、姜片适量、盐适量、生抽适量、白酒适量

做法
  • 1 准备好材料

  • 2 空锅炒干鸭肉的水分

  • 3 洒点白酒,把锅盖上一分钟,这样腥味去得彻底,还有酒香

  • 4 加菠萝进去炒,等菠萝变软出汁

  • 5 加一碗清水

  • 6 中火15分钟

  • 7 加盐和生抽翻炒片刻就可以了

命理测算

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