虾仁西兰花

用料

西兰花适量、虾仁适量、姜适量、水淀粉适量、盐适量、鸡精适量

做法
  • 1 原料:虾仁和西兰花。把新鲜的大虾去头去壳,把背部虾线轻轻抽出,西兰花掰成块备用。

  • 2 把西兰花焯2分钟至熟捞出备用。

  • 3 虾仁焯至变色捞出备用。

  • 4 热油爆姜丝。

  • 5 大火翻炒西兰花。

  • 6 放入虾仁后放一勺盐,倒入水淀粉和鸡精翻炒一下收汁出锅,摆上造型即可。

命理测算

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