春笋蒸蛋

用料

春笋尖一个、土鸡蛋一个、小葱少许、料酒少许、食盐适量、生抽少许、橄榄油少许

做法
  • 1 食材:土鸡蛋一个,春笋尖一个,断了哈。小葱少许

  • 2 鸡蛋磕入碗

  • 3 将鸡蛋充分打匀

  • 4 笋尖切成细细的末,葱也切细备用

  • 5 将笋末加到蛋液中

  • 6 加温开水到八分满

  • 7 根据个人口味加食盐适量

  • 8 生抽少许

  • 9 植物油几滴

  • 10 调匀上电饭煲蒸架

  • 11 饭熟蛋也蒸好了。取出时,我以为是蜂窝状呢。其实不是的,因为是笋的缘故,看起来很粗。吃起来很厚夹着笋末,口感还行的。

命理测算

更多>