枸杞苗煎蛋

用料

土鸡蛋两个、枸杞苗少许、料酒少许、食盐适量、植物油一勺半

做法
  • 1 食材: 土鸡蛋,两个; 枸杞苗,少许。

  • 2 鸡蛋磕入碗内,打匀

  • 3 将枸杞苗冲洗一下,切成末

  • 4 将枸杞苗末子加到鸡蛋碗内,加少许料酒和食盐打匀

  • 5 坐锅,倒油一勺半左右

  • 6 倒入蛋液,用铲子调整成圆形

  • 7 煎老一面后翻面再煎熟即可

  • 8 出锅装盘

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