炒年糕

用料

年糕1袋、火腿适量、小白菜适量、香菇适量、胡萝卜适量、盐适量、香油适量、海鲜酱油适量、五香粉适量、糖适量

做法
  • 1 准备食材

  • 2 年糕切好后,冷水入锅煮至软熟

  • 3 蔬菜洗净、改刀,火腿切片

  • 4 煮好的年糕投入凉开水中过冷

  • 5 锅内添适量食用油,油开后爆香葱花

  • 6 放入胡萝卜翻炒

  • 7 煎香火腿

  • 8 香菇炒至变色

  • 9 小白菜炒软

  • 10 将各种调料混匀成汁浇入锅内

  • 11 最后加过冷后的年糕,翻炒至入味

命理测算

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