酸菜猪血汤

用料

猪血300克、肉沫100克、香菜适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、盐味精适量、水淀粉适量

做法
  • 1 材料准备:猪血300克,肉沫100克,酸菜适量,香菜、姜、蒜适量。

  • 2 1、肉沫放少许水淀粉拌匀

  • 3 2、猪血切成小方块,姜、蒜切片,香菜切段。

  • 4 3、热锅下油,放姜、蒜爆香。

  • 5 4、姜、蒜爆香后放入酸菜煸炒。

  • 6 5、酸菜炒透后放入适量水煮沸。

  • 7 6、酸菜水沸后放入猪血块煮

  • 8 7、猪血煮熟后放入肉沫。肉沫断生后,放入盐、生抽、香菜、味精调料即可出锅

命理测算

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