上汤豆角叶

用料

鲜豆角叶2把(300克)、瘦肉200克、咸蛋1-2个、油盐适量、蒜子适量、鸡精适量

做法
  • 1 鲜豆角叶去老根

  • 2 起锅倒入一大碗水或上汤,冷水倒入腌好的瘦肉片。

  • 3 汤烧滚后打入咸蛋

  • 4 烧滚,倒入花生油,加入清洗好的豆角叶

  • 5 豆角叶煮软,下盐、鸡精调味即可

  • 6 上汤豆角叶成品

命理测算

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