青椒豆丝小炒肉

用料

青椒150克、肉丝100克、五香豆丝100克、油适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、鲜抽适量、鸡精适量、姜适量

做法
  • 1 准备好食才

  • 2 猪肉洗净切丝,五香豆干切丝,青椒洗净切丝。

  • 3 肉丝用料酒,淀粉搅拌好入味。

  • 4 锅里油热,放下姜丝,肉丝煸炒

  • 5 待肉丝转色,倒些料酒,鲜抽,2调羹水,煮3分钟盛出。

  • 6 锅里油热,放下青椒煸炒。

  • 7 待青椒转色,放下豆干丝,肉丝煸匀,

  • 8 加盐,鸡精煸匀即可。

命理测算

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