芹菜炒肉片

用料

里脊肉半磅、西芹4片、料酒适量、盐巴适量、鸡精适量、鱼露适量、胡椒粉适量、番薯粉适量、生抽5滴哈哈

做法
  • 1 西芹切成这样,装盘准备用

  • 2 肉切片加番薯粉,胡椒粉,盐巴,鸡精,料酒

  • 3 不粘锅最好,加热加油

  • 4 手放上面感觉烫了加入肉片翻炒

  • 5 加2片干辣椒

  • 6 翻炒一会加一点生抽,一点就好,主要是提鲜的

  • 7 最后鱼露少学,鸡精少许,看肉色稍微黄了,便可出锅

  • 8 吃啦~~~这个是我小妹,lena~

命理测算

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