鱼香金针菇

用料

金针菇适量、胡萝卜适量、青椒适量、油适量、盐适量、生抽适量、糖适量、醋适量、味精适量、豆豉酱适量、姜蒜适量

做法
  • 1 金针菇切段

  • 2 把金针菇都撕开,不要粘在一起

  • 3 调汁,生抽、盐、糖、醋、味精调匀,备用

  • 4 金针菇下水焯一下

  • 5 过凉水

  • 6 挤干水分

  • 7 姜蒜切片备用

  • 8 胡萝卜青椒切丝

  • 9 下锅将胡萝卜丝青椒丝用油焙一下出锅

  • 10 下锅爆姜蒜

  • 11 倒入豆豉酱

  • 12 倒入金针菇,翻炒

  • 13 倒入调好的汁

命理测算

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