笋子炒肉

用料

高笋适量、肉片适量、老姜适量、大蒜适量、白酒适量、生抽适量、油适量、豆粉适量、盐适量

做法
  • 1 把笋子洗净。

  • 2 切成片

  • 3 在肉片碗里放豆粉,生抽,白酒(料酒也行,但白酒更香)一点油

  • 4 倒油,放姜蒜,爆香。

  • 5 倒肉,炒熟即可,捞出,放在一边备用。

  • 6 下锅炒笋子,带笋子炒熟,就把肉下锅一起汇下(这样炒出来的肉是最嫩的)

  • 7 装盘。

命理测算

更多>

猜你喜欢