蛋黄焗锅巴

用料

锅巴适量、咸蛋黄适量、油适量、盐适量

做法
  • 1 将整块的锅巴弄碎,不要太大了,一会不好焗蛋黄

  • 2 将咸鸭蛋煮熟,取出蛋黄

  • 3 把蛋黄压碎

  • 4 将锅入倒入少量的油,把蛋黄倒进去,炒到蛋黄冒泡

  • 5 倒入锅巴,来加翻炒,把蛋黄焗均匀了就可以了,可以依据各人口味,决定是不是放盐,我没放

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