蟹粥

用料

海蟹1-2只、粥根据人数适量、葱姜适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、胡椒粉适量

做法
  • 1 海蟹去脐

  • 2 去腮

  • 3 去胃

  • 4 每只螃蟹一切两半,背壳保留。

  • 5 葱切末、姜切丝。

  • 6 煮白粥,同时放入姜丝、一半的葱末、盐、鸡精。

  • 7 粥煮至稀烂时,放入切好的海蟹,同时放少许料酒。出锅前,撒入另一半葱花,放入胡椒粉。

  • 8 好了!出锅!在碗里多漂亮!

命理测算

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