新奥尔良烤鸡中翅

用料

鸡中翅10只(约300g)、COOK100烤肉腌料20g、水20g、黑椒粉适量、蜂蜜适量

做法
  • 1 (1)鸡翅清洗干净,沥干水分;

  • 2 (2)20g烤肉料兑20g水,调匀;

  • 3 (3)用两根牙签在鸡翅上扎几下,方便入味,将调料与鸡翅拌均;

  • 4 (4)放入冰箱冷藏12小时以上,中间翻面几次,让鸡翅充分吸收烤肉料(加入现磨黑椒粉);

  • 5 (5)烤箱230度预热,将鸡中翅放在烤架上,入烤箱230度烤20分钟取出,刷一层蜂蜜,继续烤5分钟;取出翻面刷上蜂蜜,烤20分钟;出炉开吃咯~~

命理测算

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