姜葱炒澳洲龙虾

用料

澳洲龙虾1。4公斤、姜适量、葱适量、蒜适量、香菜适量、料酒适量、胡椒粉适量、橄榄油适量

做法
  • 1 龙虾在海鲜店让员店切件处理好。

  • 2 烧热锅倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油,放入蒜姜。

  • 3 中火爆出香味加入葱白继续爆香,然后盛起备用。

  • 4 将龙虾放入大火爆炒。

  • 5 炒片刻后加入少许胡椒粉以及料酒,盖上锅盖略焖片刻再打开锅盖。

  • 6 将盛起的姜蒜葱白重新倒入翻炒片刻。

  • 7 再将香菜以及葱叶一起放入。

  • 8 只需炒片刻即可熄火上碟。

命理测算

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